Tomme de Chèvre du Berry

ChèvreNos fromages

Sa dénomination a changé récemment de Tomme de Berry Campagne à Tomme de Berry Crémeuse, même si cette tomme est toujours bien ferme. C’est un fromage assez rustique en aspect mais onctueux et rond en bouche. La tomme fond particulièrement bien et se gratine bien également.

Type de pâte : Pressée
Type de lait : Lait pasteurisé
Force du goût : Équilibré
Pays : France
Région : centre

3,59 / 100gr