Montbriac

Nos fromagesVache

Le Montbriac est un fromage bleu produit à partir du lait de vache pasteurisé. Affiné pendant 1 mois au minimum, c’est un produit laitier à pâte persillée avec une croûte couleur cendrée (grise) qui délivrera une saveur très légèrement typée comparativement aux autres fromages bleus.

Force du goût : Équilibré
Type de pâte : Pasteurisé
Région : Auvergne
Pays : France

2,61



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