Reblochon

Nos fromagesVache

Le Reblochon, également appelé Reblochon de Savoie, est un fromage au lait cru de vaches de races bovines montagnardes (Abondance, Tarine et Montbéliarde), à pâte molle et à croûte lavée.
C’est une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis le 7 août 1958 et une Appellation d’Origine Protégée (AOP) depuis 1996, originaire de la Haute-Savoie (Région Auvergne-Rhône-Alpes) produite dans le massif des Bornes (au royaume des kilomètres, les bornes sont rois) et des Aravis, principalement la vallée de Thônes, ainsi que dans le val d’Arly et le massif des Bauges.

Type de lait : Cru
Type de pâte : Croûte lavée
Région : Savoie
Force du goût : Intense
Pays : France

2,49



Ces produits peuvent vous intéresser